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别再吃了凌晨4点半被拍下,太恶心了

包子、小笼包、蒸饺

这些都是很多人平时爱吃的点心

但小编要提醒大家

不要随便在街边小摊上吃带馅的食物了

为什么这么说

看看下面记者的暗访你就懂了

为了家人健康安全

一定要耐心看下去

↓↓↓

先科普一下什么叫淋巴肉?

淋巴肉准确点概括说的是:被分割、摘除下来的甲状腺、胸腺、淋巴结、肾上腺等原本不能食用的东西,把这些东西叫做“淋巴肉”,“淋巴肉”中不但包括可能含有病原微生物的淋巴结,还可能含有脂肪瘤、甲状腺、肾上腺等。淋巴结中可能存在的病原微生物是重大隐患,如果加热时间不足,这些病原微生物就不能被有效杀灭,吃进肚里有被感染的危险!

如何鉴别“淋巴肉”?

在外边吃饺子、包子等这些含有肉馅的食品时一定要选择正规、干净的店铺,并仔细辨别肉质,如果吃起来感觉肉馅黏度超出正常口感,就很有可能是“淋巴肉”馅。

另外,在买猪肉的时候,可以通过“一看二摸三闻”来鉴别淋巴猪肉,看上去肥瘦肉之间没有明显界限,肉质较为发绵,摸上去有明显颗粒感、颗粒块状肉相对硬实,而闻起来腥臭味重,这类肉则要引起注意,应避免吃到“淋巴猪肉”而对身体造成伤害。

、看表皮:健康猪肉表皮无斑痕。病死猪肉表皮常有紫色出血斑点,甚至出现暗红色弥漫性出血。

2、看外观:新鲜猪肉表面有微干的外膜,呈淡红色,切断面稍湿,不粘手。变质猪肉表面外膜极度干燥或粘手,呈灰色或淡绿色、发黏。

3、看脂肪:新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色。病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。

4、看肌肉:健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色。病死猪肉颜色发红发紫,挤压时有暗红色的血液渗出。

5、看弹性:好猪肉有弹性,用手指按压凹陷后会立即复原。变质猪肉用指头按压后凹陷,不但不能复原,有时手指还可以把肉戳穿。

6、看淋巴:质量合格的猪肉淋巴结大小正常。病死猪肉的淋巴结肿大,其脂肪为浅玫瑰色或红色,肌肉为墨红色。

7、闻气味:好猪肉无异味。变质猪肉有血腥味、腐臭味及其他异味。

大家要慎重对待入口的食物

选择正规有信誉的餐厅进食

扩散!

监管责任重,奸商手段多

一定要严惩再严惩!

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