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孝感喜欢吃肉包子的人快来看,这家的肉包

不少上班族都喜欢在外面吃早餐,因为要赶着上班,都会在路边买些包子蒸饺之类的,既方便又实惠。但你知道吗?这看似便宜的背后暗藏猫腻,很可能这些食物的肉馅中就含有廉价并且有害的血脖肉。某电视台记者暗访了卖包子商贩,得到的答案真是让人不寒而栗!啥是血脖肉?商家习惯把血脖肉称之为槽头肉,血脖肉是猪的脖子肉,它含有大量的淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,里面往往也积存着很多的病菌和病毒,吃了对人身体有危害,小则生病,大则丧命。卖包子的商贩告诉记者,为了降低成本,制作包子馅儿使用槽头肉在他们行业内绝不是个别现象,那么情况真是这样吗?记者来到了生肉批发市场。血脖肉价钱并不会很高,比我们平时吃的肉便宜多了。生肉批发商贩说,这血脖肉还非常抢手,大部分都被包子店、饺子馆、甚至是小饭店等老熟人买走了。记者注意到老板在不停的记录着手机里的信息,一问才知道原来都是血脖肉的订货信息。点击边框编辑视频我爱孝感老板说的这些可是我们日常生活中常吃的呀,想到这,不由得恶心反胃!人过量食用血脖肉后,大量的甲状腺激素将扰乱人体正常的内分泌活动,人体正常的生理代谢也将受到干扰,严重者出现各种中毒症状,可致死亡。甲状腺的主要成分是甲状腺激素,其性质稳定,耐热,要加热到℃以上时才会被破坏,也就是说商家在对血脖肉进行加工时,是很难达到℃,从而符合食用安全标准的。专家不建议食用槽头肉——提醒广大市民,尤其是在吃饺子、包子等一些含有肉馅的食品时,尽量选择规模大、手续齐的正规店铺,避免吃到“血脖肉”。既然血脖肉这么恶心,那如何鉴别呢?血脖肉肉色苍白,充满腥臭味。血脖肉摸上去有明显的颗粒感、含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。血脖肉位于生猪颈脖处,内含甲状腺、淋巴结,人吃多了会出现中毒症状。有经验的人表示要想分辨包子馅是不是血脖肉做的,可以咬一口或者搅一下,咬一口包子,如果感觉肉馅黏度超出正常口感,就极有可能是血脖肉馅。另外可以用筷子搅拌生馅,如果馅料过于黏稠,也可能是血脖肉所做。肉包子也可以通过价格来辨别是否使用血脖肉:根据计算,一个中等个头的蒸包,肉的成本在0.2元,调料0.1元,面等一些成本也在0.2元,也就是说,一个中等的蒸包的成本达0.5元,我们在街头看到的蒸包大个才卖0.5元,用好的馅做出来根本就不可能的。虽然说,加工可以去除淋巴等组织,但是卖家绝不会把时间浪费在这个环节。只为利润,不顾食品安全的行为实在可恨!支持整改不良商家,让血脖肉消失的点ZAN!原创内容,







































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