“寻香（乡）之旅”
/10/25
“百馐百味百盘馔，一菜一格一品花，”这是诗人对川菜的描述。川菜品种丰富、味道多变，有“一菜一格，百菜百味”之美誉。成都花园（国际）小学清波校区二、三年级全体师生，在学校的组织下，于年10月25日开展了”寻香（乡）之旅”研学旅行活动。
伴随着淅淅沥沥的小雨，同学们早早地来到了学校集合，整个校园中充满欢声笑语。在老师的组织下，大家井然有序地排队上车，乘坐大巴车来到了今天的目的地——川菜博物馆。
孩子们首先去拜了灶王爷。站在灶王祠前，聆听着关于灶王爷的故事，感受着百姓对于食物的珍惜之情。接着又来到了品茗馆，欣赏茶艺表演，茶艺师行云流水的动作赢得了同学们的一致喝彩。中午，小吃街上准备了丰富的四川名小吃：钟水饺、赖汤圆、担担面、川北凉粉、夫妻肺片等等。同学们一个个胃口大开，化身美食家穿梭于小吃摊位间，别提有多高兴啦!
午饭后，导游带着大家用大豆制作种子粘贴画，在互动体验馆二楼，大家又亲手制作了熊猫蒸饺，看着自己的作品，同学们都很是自得!又跟着导游学习传统川菜宫保鸡丁的来历，观看了制作过程，现场品尝了刚出锅的宫保鸡丁;还观看了自贡传统名小吃金丝面——世界上最细的手工面的制作过程，都感叹于厨师的高超技艺。当然制作美食不是一件简单的事，跟着导游的步伐，同学们来到豆浆制作地，感受了在没有豆浆机、没有电力的古代，豆浆是如何研磨制成的，经过亲手磨豆浆，同学们既懂得了如何掌握磨豆浆的力度，还懂得了食物来之不易，应当珍惜粮食。
通过参观川菜博物馆，同学们对川菜的历史进行了深入的了解，在游览中体验到天府文化，各种丰富多彩的体验活动也激发了同学们在实践中学习的兴趣。
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