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包子、小笼包、蒸饺
这些都是很多人平时爱吃的点心
但小编要提醒大家
不要随便在街边小摊上吃带馅的食物了
为什么这么说
看看下面记者的暗访你就懂了
为了家人健康安全
一定要耐心看下去
↓↓↓
先科普一下什么叫淋巴肉？
淋巴肉准确点概括说的是：被分割、摘除下来的甲状腺、胸腺、淋巴结、肾上腺等原本不能食用的东西，把这些东西叫做“淋巴肉”，“淋巴肉”中不但包括可能含有病原微生物的淋巴结，还可能含有脂肪瘤、甲状腺、肾上腺等。淋巴结中可能存在的病原微生物是重大隐患，如果加热时间不足，这些病原微生物就不能被有效杀灭，吃进肚里有被感染的危险！
如何鉴别“淋巴肉”？
在外边吃饺子、包子等这些含有肉馅的食品时一定要选择正规、干净的店铺，并仔细辨别肉质，如果吃起来感觉肉馅黏度超出正常口感，就很有可能是“淋巴肉”馅。
另外，在买猪肉的时候，可以通过“一看二摸三闻”来鉴别淋巴猪肉，看上去肥瘦肉之间没有明显界限，肉质较为发绵，摸上去有明显颗粒感、颗粒块状肉相对硬实，而闻起来腥臭味重，这类肉则要引起注意，应避免吃到“淋巴猪肉”而对身体造成伤害。
1、看表皮：健康猪肉表皮无斑痕。病死猪肉表皮常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血。
2、看外观：新鲜猪肉表面有微干的外膜，呈淡红色，切断面稍湿，不粘手。变质猪肉表面外膜极度干燥或粘手，呈灰色或淡绿色、发黏。
3、看脂肪：新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色。病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。
4、看肌肉：健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色。病死猪肉颜色发红发紫，挤压时有暗红色的血液渗出。
5、看弹性：好猪肉有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原。变质猪肉用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时手指还可以把肉戳穿。
6、看淋巴：质量合格的猪肉淋巴结大小正常。病死猪肉的淋巴结肿大，其脂肪为浅玫瑰色或红色，肌肉为墨红色。
7、闻气味：好猪肉无异味。变质猪肉有血腥味、腐臭味及其他异味。
大家要慎重对待入口的食物
选择正规有信誉的餐厅进食
监管责任重，奸商手段多
一定要严惩再严惩！
来源
鲁中网、腾讯视频、沂蒙晚报、网络
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