如果有个院子，你想种些什么？
不同人有不同的答案。我想种些能食用又兼观赏的花草果菜，而且这其中，一定不会少了丝瓜。原因当然是我爱吃丝瓜，但是，种一架丝瓜的好处绝不只有这个——种上一架丝瓜，给院子添了休闲的惬意凉棚；它的藤和茎的汁液是美容祛皱、保持皮肤弹性的佳品；还有鲜嫩的丝瓜尖，可随时掐来清炒、入汤；更不用说碧绿绿的嫩丝瓜，多的一季吃都吃不完；老了的丝瓜在藤上直接挂干，剥出的丝瓜络还能供刷锅洗碗；身体有角质硬化、脂肪瘤的情况，坚持用丝瓜络来搓澡，有不错的效果；就连它的根，也有药用价值……《本草备要》中说丝瓜：“凉血解毒，除风化痰，通经络，行血脉，消浮肿，稀痘疮，治肠风崩漏，疝痔痈疽，滑肠下乳。”
祖国医学通过众多的实践经验发现，如果有疔疮、痘疮不透、乳汁不通、产后缺乳、气血不通引起的胸胁胀痛、肺热咳嗽等情况，就可以应用丝瓜来食养。月经不调、身体疲乏的人，也适合常吃点丝瓜。丝瓜的应用还有许多验方，遇到了月经过多、咽喉炎、鼻窦炎、风寒感冒咳嗽的症状，可以尝试用我们身边最常见的丝瓜来帮助调养。
具体的使用方法、注意事项，良方老师都在音频中做了详细的说明。来自良方老师的『节气寄语』5分钟前：一场秋雨一场凉，天凉莫忘添衣裳，护好脊柱肩颈腰，还有脚下不要忘。秋气渐渐显其燥，秋燥补水要跟上，山药木耳和海带，调剂起来身体爽。
老师简介：良方，6岁起随家人学习传统中医，严格按照古中医传承方法训练，同时跟随老师修习道家养生功法。9岁始配合针灸协助他人调理身体、治疗疾病。
至今有近40年临床经验，针对临床遇到的各类问题，提供中医学的治疗方案，为患者解决困扰已久的病痛。
“幸福厨房”健康公益行项目联合发起人之一。
《顺食慧养》科普栏目创始人，传播祖国医学顺时养生30年。
丝瓜、鸡蛋的组合，大概也是最经典的食材搭配之一了吧。炒吃、做汤，不仅味道鲜嫩、口感柔滑，食养作用也很棒——丝瓜清热化痰、凉血解毒、通络消肿，鸡蛋能滋阴润燥、养血安神，二者搭配食用，不仅适合夏季清补、祛暑气，也能帮助我们在初秋时节来生津、润温燥。丝瓜鸡蛋合子（视频）这是小时候在盛产丝瓜的季节，妈妈做给我吃的。口感鲜香嫩滑，吃完之后口中久久还有丝瓜的甘甜回味，推荐一试。刚进入初秋，天气依然闷热，饮食上还是要忌辛辣油腻，清淡为宜。丝瓜能清热解毒、润燥养颜，而且甜糯吸味，还可以与各种鲜味十足的菌菇、虾仁蛤蜊等小海鲜来搭配，即便少油少盐简单炒一炒，也很是鲜美！
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
丝瓜易熟，一般上锅蒸6—7分钟就可以了。但要注意：丝瓜是不能生吃的；滑肠腹泻者不宜食用丝瓜；脾胃虚寒者在吃丝瓜时要注意搭配热性的姜蒜等食材，来中和丝瓜的寒性。碧绿的嫩丝瓜好似蔬菜中的少女，清新而柔润，她的汁液还有“美人水”的雅号。优点这么多，可丝瓜却没有一点公主病。她的适应性强，好养活，对环境要求并不太高，一般只要水分供应充足就能高产，在夏季气候适宜的时期，说丝瓜秧子一天能长出十多公分绝不是夸张。当这些水灵灵的少女们守在藤上，在日晒风吹中一天天成熟老去，直到最后褪尽了娇嫩的果肉、只剩下柔韧的丝络，她还是不遗余力地将自己柔韧的风骨——丝瓜络，奉献出来，操劳时现身，其它时间静默在一个你能找到的角落。
你的身边，也有一棵这样的丝瓜吗？预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
